Resep Singkong Keju Praktis

Beberapa waktu lalu waktu pulang ke rumah ortu di bawain mama singkong mentah yang masih belum diolah, sebenernya pengen nyobain bikin Singkong Thailand tapi lagi gak punya stok kelapa atau santan instan, tiba-tiba  jadi inget dulu ada temen yang bikin singkong keju dikasih bumbu kentang goreng, katanya sih enak dan ternyata beneran enak.. langsung bongkar-bongkar kotak logistik yang berisi cadangan makanan. untung masih nemu bumbu kentang gorengny. langsung deh cuss bikin Singkong Keju

cemilan super ngirit

ceritanya lagi nunggu THR yang gak cair-cair, dompet sudah mulai menipis, tapi mulut bawaannya pengen jajan mulu.. di saat saat seperti ini jadi istri harus memutar otak.. gimana caranya perut tetap kenyang tapi dompet selalu aman. :D

Bakwan Sayuran merupakan salah satu solusi ketika krisis ekonomi sedang melanda rumah tangga. bikinnya gampang banget bahan-bahannya juga murah meriah, mungkin modal 5ribu perak bisa bikin kenyang orang serumah (minyak gak dihitung yaa...). padahal klo beli bisa jadi 5ribu cuma dapet beberapa biji aja.

BAKWAN SAYURAN

Bahan:
2 buah Wortel
1/4 bagian Kol
segenggam Taoge
100 gr tepung terigu
1 batang daun pre
air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdt merica
garam secukupnya
cara bikinnya:
1. semua sayurannya dirajang tipis-tipis (kecuali tauge)
2. bawang putih, bawang merah, garam dan merica di uleg halus
3. campur semua bahan, aduk hingga rata
4. tambahkan air secukupnya, aduk rata hingga adonan mengental, koreksi rasa.
5. goreng dalam  minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kecoklatan

Apple Spring Roll

Kemarin dapat Apel banyak banget dari kantornya suami, Bosen dimakan biasa, rasanya gigi sudah lelah ngunyah apel :D, iseng-iseng bikin Lumpia Isian Apel kayaknya enak... dan ternyata beneran enak banget, manis krenyes-krenyes gtu...

Misoa Goreng Sayuran

Bahan
2 ikat misoa (seduh, tiriskan)
1 bonggol kecil brokoli (cincang kasar)
1 wortel (serut kasar)
2 butir telur
1 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang iris tipis,
1 batang seledri iris tipis

2 siung bawang putih haluskan

1 siung bawang merah haluskan
Garam secukupnya
1/2 sdt gula

margarin secukupnya untuk olesan

Bahan Pelapis
5 sdm Tepung bumbu serbaguna dilarutkan air secukupnya sampai agak encer