Misoa Goreng Sayuran

Bahan
2 ikat misoa (seduh, tiriskan)
1 bonggol kecil brokoli (cincang kasar)
1 wortel (serut kasar)
2 butir telur
1 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang iris tipis,
1 batang seledri iris tipis

2 siung bawang putih haluskan

1 siung bawang merah haluskan
Garam secukupnya
1/2 sdt gula

margarin secukupnya untuk olesan

Bahan Pelapis
5 sdm Tepung bumbu serbaguna dilarutkan air secukupnya sampai agak encer

Cara membuat:

1. Aduk rata misoa, wortel, brokoli,seledri, daun bawang dan telur 
2. tambahkan bawang putih, bawang merah yang telah dihaluskan, merica, gula , garam, aduk rata
3. tuang ke wadah tahan panas/ aluminium foil yang telah diolesi margarin
4. Kukus 20 menit diatas api kecil sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong.
5. Celup potongan misoa ke dalam larutan tepung.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.