Bahan
1 ekor gurame potong2
1 sdt kecap asin
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
Minyak untuk menggoreng
1 ekor gurame potong2
1 sdt kecap asin
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
Minyak untuk menggoreng
Bahan saus
100 gr margarin
1 bawang bombay potong2
2 siung bawang putih cincang
3 sdm kecap manis
2 sdm kecap ingris (saya skip)
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
1 daun bawang iris miring
2 buah jeruk limau (saya 1 butir jeruk nipis)
100 ml air
1/2 paprika (tambahan sendiri, diresep asli tidak ada)
Cara
1. Lumuri ikan dengan kecap asin, garmer diamkan 15 mnt. Goreng sampai matang. Sisihkan
2. Saus, panaskan margarin tumis bawang bombai, bawput sampai harum, masukkan ikan aduk rata
3. Masukan kecap, merica, gula, aduk rata, tuang air, aduk sampai mendidih, masukan daun bawang, paprika, air jeruk limau, aduk rata
100 gr margarin
1 bawang bombay potong2
2 siung bawang putih cincang
3 sdm kecap manis
2 sdm kecap ingris (saya skip)
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
1 daun bawang iris miring
2 buah jeruk limau (saya 1 butir jeruk nipis)
100 ml air
1/2 paprika (tambahan sendiri, diresep asli tidak ada)
Cara
1. Lumuri ikan dengan kecap asin, garmer diamkan 15 mnt. Goreng sampai matang. Sisihkan
2. Saus, panaskan margarin tumis bawang bombai, bawput sampai harum, masukkan ikan aduk rata
3. Masukan kecap, merica, gula, aduk rata, tuang air, aduk sampai mendidih, masukan daun bawang, paprika, air jeruk limau, aduk rata
Sumber resep Sajian Sedap
0 komentar:
Posting Komentar